本专业始办于2006年，在长期的发展过程中，逐步形成了“注重实践培养、突出应用技能”的办学特色，在吉林省乃至全国生物制药、发酵行业形成良好声誉。已为酿造业、生物制药企业培养了千名以上应用型技术人才和管理人才糖心vlog入口。专业致力于培养适应生物制造工业、酿造工业与区域经济发展需要的应用型技能人才、能够承担在医药、食品、轻工、环保等领域从事工程设计、生产运行与管理、技术开发、科学研究等工作。本专业学生在大三学习结束后，可择优进入卓越工程师班及生物制药精英班学习，接受专业拔尖人才培养。目前，本专业毕业生历年来考研升学率达25%。本专业的学生毕业前100%能拿到专业职业资格证书，学生在专业竞赛中多次获得国家级、省级一、二、三等奖的好成绩tangxin。

公共基础课：

高等数学 Ⅰ、高等数学 Ⅱ、分析化学、有机化学 I 。

专业基础课：

生物工程导论、化工原理、生物化学、生物化学实验、微生物学、微生物生理学。

专业核心课：

工程制图、遗传学、发酵工程设备与工厂设计、细胞生物学 、分子生物学、发酵工程、生物分离工程、酶工程、生物制药、药理学、药物合成。